Todos aqueles que costumam frequentar a cozinha, pois gostam de cozinhar, bem sabem que um ambiente organizado faz toda a diferença no momento da preparação das refeições. Com tudo o que é preciso à mão, fica bem mais simples de se encontrar aquela faca mais afiada ou então aquela assadeira antiaderente própria para os bolos.
Deixar as coisas em ordem auxilia ainda num menor desperdício de alimentos, já que quando a despensa está organizada ficará menos habitual de se esquecer da lata de ervilha que ficou camuflada num cantinho do armário. Além do mais, a área disponível dentro desses móveis ficará maior, ficando mais simples de se conseguir aproveitar cada parte dele.
Dicas de Organização Para a Cozinha
-Nichos e prateleiras auxiliam na organização das louças e também ajudam na liberação de espaço dentro dos móveis.
-Ponhas os itens com tamanho maior, como as facas de corte e as colheres de pau, em latas ou potes altos. Procure não colocá-los nas gavetas, para evitar problemas.
-Para colocar cada coisa em seu lugar é fundamental pensar nas maneiras que as mesmas são utilizadas nas tarefas corriqueiras. Talheres e panelas precisam ficar próximos do fogão, enquanto que os copos devem ser guardados próximos da geladeira.
-A quantidade de utensílios deve estar adequada ao local em que serão guardados. Deixe separado tudo o que não é utilizado ou apresenta algum defeito e faça sua reciclagem ou sua doação.
-As louças, antes de serem guardadas nos armários precisam ser separadas em categorias: potes, travessas, pires, pratos dentre outros.
-A parte debaixo da pia é um lugar bastante úmido, por isso, evite guardar ali os mantimentos e demais itens alimentícios.
-Faça a forração das prateleiras usando plástico adesivo que a madeira fique bem protegida.
-Faça uso de barras de inox que contenham ganchos e lugares para guardar as facas, pendurar talheres e outros utensílios, preferencialmente que sejam imantados.
-No interior das gavetas, ponha os talheres separados de acordo com o tipo, usando as divisórias para mantê-los organizados. Se quiser, pode guardar as facas grandes nas laterais da gaveta, também usando as divisórias.
-Sobre a bancada pode ser colocado somente os itens que são usados com maior frequência.
-Aja da mesma forma com a mesa: nada de deixar ali coisas em excesso. Ponha somente um bonito vaso com flores para trazer maior alegria ao ambiente.
-Faça uso de suportes metalizados para auxiliar na organização das peças, isso ajuda na liberação de espaço dentro dos armários. Eles são mais úteis em móveis que possuem poucas divisões.
-No caso de armário pequeno, o ideal é usar um suporte para pratos, assim fica possível de aproveitar todos os lugares.
-Deixe os mantimentos separados de acordo com categorias: café da manhã, refeições principais, e lanches rápidos. Itens que já estejam abertos, como torradas e bolachas, devem ser guardados em recipientes fechados
-É sempre bom anotar em etiquetas a data de validade dos produtos. Ponha os itens mais usados na parte da frente e os outros mais atrás nos armários.
-Ponha as louças que são mais utilizadas em lugares de acesso fácil. Guarde os itens menos usados tanto nas prateleiras mais altas ou nas mais baixas.
Xícaras, copos, canecas e taças devem ser colocados em fileiras, de acordo com a forma, jamais empilhados, assim se evita possíveis acidentes e danos nas peças.
-Caso haja menor espaço nos armários, será necessário empilhar as panelas, deixando nas laterais as tampas.
-Se a peça tiver teflon, é necessário deixar dentro dela uma folha de papel-toalha, para que a mesma seja protegida contra arranhões e riscos.
-Deixe as assadeiras posicionadas umas no interior das outras, a começar pelas maiores até a menor.
-Opte pelos eletrodomésticos que possuam maior versatilidade, pois eles tendem a ocupar um menor espaço nos armários e bancadas.
-As gavetas grandes são excelentes opções para guardar as peças de tamanho maior, como panelas e assadeiras.
-Disponha os jogos de jantar em carrinhos organizadores é uma excelente forma de deixar mais espaço dentro dos móveis.
-Ponha os mantimentos em cestos e em potes, desta forma os armários se tornarão mais organizados.
-Use as paredes para posicionar os potes de temperos, assim você acabará poupando espaço nos armários.
-Para organizar os talheres, o melhor lugar são as gavetas mais fundas. Desta forma é possível observá-los com maior facilidade, facilitando na hora da busca.
-Prefira os móveis que possuam espaço para guardar temperos e potes. Deixa-los todos no mesmo lugar ajuda bastante na hora da preparação dos alimentos.
-O escorredor de pratos e talheres precisa ter o tamanho adequado para a pia.
-Procure não deixar louças acumuladas no escorredor. Assim que estiverem completamente secas é preciso guardá-las, desta forma a bagunça é evitada.
-Para manter a qualidade dos vinhos, é importante que os mesmos fiquem posicionados na horizontal. Para isso, os racks são excelentes opções para os menores ambientes.
-No tocante a geladeira, ponha os alimentos que se estragam mais rápido, como leite e demais derivados, na primeira prateleira. Na prateleira debaixo precisam ser colocados as refeições já prontas.
-Opte pelos potes que tenham tamanhos diferentes, já que ajudam na organização da geladeira sem ocupar um maior espaço.
-Coloque o nome dos alimentos guardados no freezer antes de armazená-los.
-A geladeira precisar ser limpa no mínimo a cada 15 dias. Quando for fazê-lo verifique a condição e validade dos alimentos ali armazenados.
-Os potes precisam ser organizados uns dentro dos outros, mas sem que sejam colocadas suas respectivas tampas, partindo os maiores até os menores. As tampas podem ser armazenadas numa cesta.
-Faça o reaproveitamento dos itens que iriam para a lata de lixo. Por exemplo, encape as latas de todos os tamanhos usando tecidos adesivos ou papel contact, e nelas ponha os talheres de tamanho maior, como também as colheres e espátulas de silicone.
-Na soleira da janela disponha vários vasinhos com temperos e ervas, elas serão uteis na hora da preparação das refeições.
-Os eletrodomésticos precisam ser agrupados juntamente com seus respectivos acessórios. Ponha os itens sobressalentes em saquinhos de TNT e deixe-os próximos. Assim eles não se perderão
-No caso de toalhas de panos de prato, guarde-os num cesto ou ainda numa caixa organizadora. Desta forma você saberá sempre onde estão e a visualização dos itens ficará facilitada.
