Balcão para Açougue

Balcões para Açougue precisam de muita qualidade para que os alimentos não fiquem danificados. Na prática, há dezenas de tamanhos que variam inclusive no diâmetro das câmaras frias que envolvem as gancheias nas quais normalmente estão penduradas as carnes. Os balcões mais tradicionais são de dois metros e possuem formato do vidro curvo. Os balcões expositores possuem maior largura do que os formatos tradicionais. Neles são expostas todas as grandes promoções do dia. A cor da maioria das produções é prateada.

Balcão para Açougue

Interessante notar que algumas empresas são especializadas em arrumar os balcões, cobrando preços muito mais baixos para a manutenção do que os cobrados pelos itens novos. Os revestimentos externos com chapa em croma são os mais utilizados. Alguns deles possuem, inclusive, controle de temperatura eletrônico. Com apenas um clique é possível modificar o tempo de acordo com as necessidades das carnes existentes dentro do balcão para açougue.