Quando pensamos em oferecer um jantar, nos preocupamos com o cardápio, com os trajes, mas e a decoração da mesa? Está cansado de fazer sempre a mesma decoração e quer dar uma repaginada, um toque diferente? Ou simplesmente não sabe mesmo como decorar sua mesa para o jantar?
Sempre há aquele domingo, aquele feriado, ou até mesmo aquela data comemorativa onde reunimos a família e os amigos para um belo jantar para colocarmos as novidades em dia. Eis que surge a dúvida quanto à decoração que poderá ser implementada à mesa para dar um tom mais expressivo e harmônico à ocasião. Trouxemos para você algumas boas ideias para que este dia seja o mais perfeito possível, tanto para você quanto para seus convidados. Confira!
Como Escolher a Decoração Certa?
Para organizar uma boa mesa, é necessário tomar alguns cuidados. Tem alguns pontos a serem observados antes de dar início ao trabalho. Vejamos abaixo:
- O primeiro passo é sempre o planejamento. Deixar para a última hora pode ser uma péssima ideia. Planejando com antecedência, você terá tempo de mudar algo que não ficou legal, de conseguir algo que estava faltando, enfim, é sempre recomendável planejar. Você terá tempo de testar se o espaço da mesa é suficiente para tudo que deseja, fazer testes de decoração e de disposição dos objetos.
- Antes de começar a pensar na decoração, o primeiro passo deve ser pensar em qual será o estilo do seu jantar. As peças que você usará dependerão do cardápio a ser servido. Saber se será um jantar despojado ou mais formal irá ditar o tom da sua decoração. Mas não se esqueça do seus convidados. Algumas pessoas não se sentem muito confortáveis em ambientes muito formais. E deixá-los à vontade e felizes é a tarefa principal do anfitrião.
- O cardápio também tem um papel importante na hora de escolher as peças certas. Você usará peças mais ou menos requintadas dependendo do que vai servir.
- Após escolher o estilo do jantar e o cardápio, passemos ao enxoval. É um momento importante, pois demonstra o cuidado e o carinho dos anfitriões em receber convidados.
- Passe agora para o cor da decoração, nas das flores para decorar a mesa.
- Agora, é importante conferir se a quantidade de louça que você possui é o suficiente para todos os convidados.
- Outra observação importante é organizar adequadamente o local para servir um coquetel e uns aperitivos antes do jantar, com a mesma decoração da mesa de jantar. E devem ser servidos em suportes adequados.
- O banheiro deve estar bem limpo e organizado. De preferência com um aromatizador de ambientes e papel adequado para secar as mãos.
Decorando a Mesa e o Local do Jantar
Sempre há aquele domingo, aquele feriado, ou até mesmo aquela data comemorativa onde reunimos a família e os amigos para um belo jantar para colocarmos as novidades em dia. Eis que surge a dúvida quanto à decoração que poderá ser implementada à mesa para dar um tom mais expressivo e harmônico à ocasião. Trouxemos para você algumas boas ideias para que este dia seja o mais perfeito possível, tanto para você quanto para seus convidados. Confira!
É praticamente impossível dispensar os arranjos em casa ou em uma mesa de jantar. Eles deixam o ambiente bem mais agradável e conferem mais vida ao mesmo. Para enfeitar a mesa, o que não faltam são ótimas opções. A decoração pode ser feita com flores naturais ou artificiais, com potes de vidro, metal, madeira, arranjos de frutas, vasos, velas, artesanato, e muito mais. Vejamos algumas dicas para ajudar na decoração da sua mesa:
Decoração de uma mesa de jantar informal para receber os amigos:
- Em uma mesa de jantar, é necessário estar atento aos espações de cada pessoa. Cada um precisa de espeço suficiente para se mover e, de preferência, não fique onde está o pé da mesa. Costuma ser muito desagradável.
- Se seu jantar for servido no quintal, por exemplo, fica perfeito deixar almofadas espalhadas pelo chão. Isso trará um ar mais aconchegante para o ambiente.
- Agora, a escolha da toalha de mesa deve combinar com seu tema. Uma dica valiosa é que o branco combina com tudo. Você pode usar elementos variados que serão bem aceitos com esse tom de toalha.
- Uma ideia para iluminar a mesa é encha um recipiente mais baixo com água, depositar velas pequenas e várias pétalas de rosas em volta para flutuarem.
- Agora o centro de mesa. Para jantares mais informais, pode ser um vaso com plantas mesmo. Não precisa de nada demais. Ficam lindos com aquelas plantas usadas para decorações caseiras mesmo, como as suculentas, por exemplo. São opções que não precisam de muito cuidado, pois armazenam muita água. Além de sem lindas! Outras opções de centro de mesa podem ser uma mesinha de tronco, e potes reaproveitados com flores; cesto com frutas diversas, bem colorido; arranjo de flores bem colorido onde o tom do ambiente é mais neutro. O fato é que, em ambientes mais informais, não há necessidade de centros de mesa muito elaborados. Uma simples vela pode resolver a questão. Lembrando que o centro de mesa não deve atrapalhar a visão dos convidados, nem o acesso deles aos comes e bebes.
- Agora, se o jantar for em estilo bufê, cuide para que a mesa não fique encostada na parede, para facilitar o trânsito dos convidados.
Decoração de uma mesa de jantar mais formal:
- Para iluminar a mesa, use velas e castiçais. Isso dará um ar aconchegante.
- Já nos jantares mais requintados, pode até não ter enfeite no centro de mesa, e optar por um lustre diferente, que fique mais próximo à mesa.
- Se optar pelos arranjos de flores, eles também são ótimas opções. Use arranjos mais baixos, se for um jantar sentado, para não atrapalhar a visão das pessoas. Se for um jantar em pé, deverá ser um arranjo mais alto.
- As toalhas podem ser de renda, cetim, e na cor branca é sempre o mais recomendado.
- Os jogos americanos pode-se materiais que conferem melhor acabamento, como o cetim, por exemplo.
Arrumando os Talheres
Tudo será feito de acordo com o estilo do seu jantar. E com os talheres não é diferente. Se for um estilo formal, cada talher tem seu lugar definido.
- Primeiro, a gente coloca o prato principal em frente a cada cadeira, com um guardanapo bem no centro do prato, dobrado verticalmente.
- Os garfos são colocados à esquerda. Um garfo longo mais próximo do prato e um garfo curto um pouco mais distante.
- A faca fica à direita do prato, em seguida coloca-se uma colher longa ao lado da faca e uma colherzinha pequena ao lado da colher mais longa.
- Agora colocamos um prato pequeno para a manteiga. Este deve ficar em um ângulo de 11:00 horas, e com uma faca pequena colocada de forma horizontal, e com o corte sendo apontado para a esquerda.
- As taças ficam à esquerda do prato. Elas ficarão em ordem decrescente. A taça maior primeiro e depois as menores, seguindo das maiores para as menores.
Agora, se o jantar for em um estilo mais informal, descontraído, mesmo que ainda assim tenhamos que cuidar dos detalhes, eles serão sempre mais animados. Para esse estilo, um jantar americano é uma boa sugestão.
- Os pratos do cardápio, os talheres, as louças e os copos ficam expostos.
- Podem ser usados guardanapos de papel e jogos americanos e sem o menor problema.
- A mesa fica somente com os alimentos.
- Os pratos, talheres e os guardanapos ficam em um móvel e as bebidas, baldes de gelo e copos em um outro móvel.
Se houver crianças, prepare uma mesa só para os pequeninos. Pode ser ao lado da mesa dos adultos mesmo ou até na cozinha, para ficarem bem à vontade. Para as crianças, sirva em pratos e copos descartáveis. Assim, você não terá problemas com pratos e copos quebrados e nem haverá perigo de se machucarem. Coloque um pote com lápis de colorir no centro da mesa e forre a mesma com papel para que eles se divirtam desenhando enquanto comem.
O Que as Cores Representam
Para harmonizar ainda mais seu ambiente, é importante saber como as cores influenciam e contribuem para o seu evento, seja nas toalhas, nos arranjos, nas louças e, até mesmo, nas frutas.
- Branco: é a cor da paz. Energiza todo o nosso corpo. Flores brancas em uma arranjo dão mais vida às outras flores. Essa cor é essencial em um arranjo. Ex.: orquídeas, copos de leite, boca de leão, etc.
- Amarelo: cor de ouro, por isso indica riqueza. Trazem positividade, sentimento de entusiasmo, energia, otimismo, equilíbrio e força. Ex.: crista de galo, girassol, narcisos, e outras.
- Vermelho: transmite energia, alegria, excitação, e é rapidamente visualizada. Devido a sua intensidade, deve ser usada de forma moderada. Dão um lindo efeito na decoração. Ex.: rosas, gérberas, etc.
- Laranja: transmitem alegria ao ambiente, relaxamento para a mente e otimismo. O laranja é quase tão intenso quanto o vermelho. Ex.: lírio e girassol.
- Verde: assim como o branco, também transmite paz, equilíbrio e harmonia. Nos dá a sensação de renovação. Dentre as várias opções, temos as samambaias, avencas, ciprestes, eucalipto, e outras.
- Rosa: transmite romantismo e suavidade. Engrandece a beleza e o amor. Ex.: rosas, angélica, dália, entre outras.
- Azul: transmite esperança, calma e otimismo. Ex.: agapantos, papoulas, e outros.
