O sabor da comida que é feita em um fogão a lenha é bastante diferente de comidas que são feitas em fogão tradicional. Nos dias de hoje é bem difícil ver pessoas que ainda têm em suas casas fogão a lenha, é possível ver esses fogões em fazendas ou em alguns restaurantes. Mas muitas pessoas valorizam as coisas do passado e devido a isso, é possível sim encontrar fogões a lenha em cozinhas modernas e luxuosas. O diferencial de um fogão a lenha é que a demora no cozimento dos alimentos faz com que as substâncias alimentares liberem um paladar mais agradável.
As cozinhas modernas com fogão a lenha também contam com o fogão tradicional. Normalmente, esses fogões são utilizados em dias especiais para realizar um determinado prato. Então saiba, se você já experimentou pratos que foram feitos em fogão a lenha e gostou nada impede que você tenha um na sua cozinha, pois ele já faz parte de muitas cozinhas modernas e bem decoradas.