As churrasqueiras são populares no mundo todo, não apenas no Brasil. Aqui, elas viraram uma verdadeira febre, sendo instalada em apartamentos, casas, condomínios, prédios e muito mais. Elas são instaladas pelo próprio dono ou por um pessoal treinado e especializado nisso. O mais importante é garantir que o bom funcionamento da churrasqueira não atrapalhe os outros cômodos da casa e que ela oferece segurança e bem estar.
Para isso, um dos equipamentos necessários para uma churrasqueira é o exaustor, que dissipa a fumaça que é produzida quando se assa a carne. O exaustor é mais importante em prédios, já que a fumaça não pode se espalhar para os outros apartamentos. Por isso, os exaustores devem ser dispostos de forma a levar toda a fumaça produzida para fora do prédio, e não pode haver nenhum tipo de fumaça incomodando os outros moradores. Assim, a churrasqueira terá seu bom funcionamento garantido.