As cozinhas estão ficando cada vez menores dentro de projetos de apartamentos menores e que precisam de uma organização mais inteligente para ser confortáveis e amplos. Os modelos de cozinha que mais se destacam são aqueles conhecidos como americanos, ou seja, cozinhas planejadas com balcão.
O grande diferencial desse tipo de cozinha é o fato de estar integrada ao restante dos ambientes, pois a sua divisória é o balcão e não uma parede. Para que a cozinha atenda a todas as suas necessidades é importante que ela seja bem planejada.
Dessa forma elas têm armários planejados com todas as divisórias e também os demais eletrodomésticos necessários. Um toque muito legal para se dar ao balcão é acrescentar pequenas banquetas do lado de fora da cozinha. Assim, as pessoas que vão à sua casa podem se sentar ao balcão enquanto você prepara as refeições.
A cozinha pode ser pequena, mas não precisa ser desconfortável.
