Os fornos a gás da atualidade para serem considerados modernos precisam ter alguns detalhes imprescindíveis. O interior necessita de alto nível de easy clean (fácil limpeza). Parte frontal precisa ter composição em aço, de preferência INOX. O timer além de ser sonoro precisa ter pelo menos cento e oitenta minutos, prazo que qualquer tipo de alimento fica pronto. Outro ponto importante, desta vez ligada à segurança, está na válvula que fecha de forma automática o gás quando não existe chama. Fique atento com este aspecto para não colocar a integridade da família ou do forno.
As funções do forno a gás com caráter doméstico permitem com os cozinheiros preparem inúmeros tipos de pratos. As funções mais comuns são: Assar, descongelar, esquentar, grelha e dourar. Todas demandam apenas um dedo para serem acionadas de forma contumaz, auxiliando no êxito do alimento que está sendo preparado. Confira algumas fotos interessantes de fornos a gás:
