Na alimentação infantil é muito importante que possamos consumir um lanche saudável, principalmente com os baixos e diversos teores de açúcar, sal bem como gordura de boas qualidade. Se analisarmos as lancheiras das crianças é possível se encontrar diversos problemas sérios alimentares, ou seja, biscoitos recheados, batata frita, entre vários outros itens que não são saudáveis.
Sugestões Para o Lanche Das Crianças Na Escola
E uma pesquisa que foi realizada recentemente a inocente bisnaguinha que as crianças tanto gostam é o lanche que as crianças mais levam. Neste tipo de pão existe três vezes mais gordura do que em pães de forma, além de faltarem fibras, por este motivo é importante se ter muita atenção na hora de se montar as lancheiras e também ler todos os rótulos dos alimentos que você irá colocar no lanche de suas crianças.
Quando o assunto é pão, procure optar por uma versão integral esta que é rica em nutrientes e fibras.
Uma dica interessante para se passar no pão é procurar fazer pastinhas caseiras ou mesmo geléia que seja sem açúcar. Existem no mercado biscoitos que sejam mais saudáveis e repletos de fibras assim como também sem glutamato monossódico que é um aditivo bastante utilizado nos biscoitos e mais uma vez a dica é a leitura da listagem de ingredientes existentes nas misturas.
Dicas De Sucos e Bebidas
Caso você não possa mandar um suco natural para as crianças, procure optar por versões industrializadas porém é importante verificar a ausência de corantes artificiais bem como o excesso de conservantes. Procure sempre deixar de lado os refrigerantes pois além dos refrigerantes não acrescentarem ainda nenhum tipo de nutrientes para o organismo deverá ajudar a jogar fora tudo o que estão localizados nele. Outra boa alternativa são as frutas frescas, excelentes alternativas para que se conservem bem as temperaturas ambiente. Uma dica interessante é que se a criança gostar de bolo, procure não colocar na lancheira os prontos, já que tem enormes quantidades de gorduras e açúcares em sua composição. Procure gastar um pouco mais de tempo e procure fazer um bolo caseiro simples.
Realizar a educação de crianças de forma nutricional é importante mas dá trabalho, e principalmente nos ambientes escolares, onde com isto alguns pais não estão preocupados com estas questões e a criança deverá acabar levando cada um dos lanches piores do que o outro em termos de nutrientes. Isto vale muito a pena, procure ir insistindo e mudando os costumes, o jeito da apresentação. Caso a criança não goste de frutas, procure fazer em forma de suco, picolé, um bolo simples com frutas, entre outras alternativas.
Dicas De Sucos e Bebidas
Algumas Sugestões De Lanches Saudáveis
Um Bolo De Fubá Especial, Além De Água De Coco e Uma Maçã Pequena.
Biscoitos do tipo cookie de aveia, caso não consiga fazer um destes em casa já existem diversas marcas que poderão oferecer este tipo de biscoito de boa qualidade, além disso é possível que se faça também suco de manga ou mesmo de sua preferência.
Fazer biscoitos de polvilho é uma boa alternativa, procure verificar se ele não tem gordura vegetal hidrogenada nas composições, caso tiver procure optar por outras marcas que não tenham como suco, procure juntar tudo isso a um suco de maracujá.
Outra alternativa muito interessante e também ideal é consumir um sanduichinho de pão integral com mussarela de búfala, além de tomate em cubos, orégano e suco de uva.
Leite fermentado, juntamente a muffim de coco e mais uma fruta a sua escolha também é uma ótima alternativa.
Veja algumas receitas que você poderá fazer para tornar o lanche do seu filho um pouco mais especial.
Como Ingredientes Você Irá Precisar De:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 4 colheres de chá rasas de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de iogurte ou leite de soja
- 3 colheres de sopa de óleo de canola
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de água
- Erva doce moída
Como Fazer:
Primeiramente procure peneirar a farinha, o fubá e também o fermento. Em seguida procure juntar o açúcar, o iogurte, o óleo e também a água, se quiser poderá colocar um pouco de erva doce na receita.
Em seguida misture tudo, despejando em uma forma untada. Procure assar o bolo em forno médio com temperatura equivalente a 180°C por um período de 30 minutos. Verifique em seguida se o centro estiver seco, caso não esteja procure deixar no forno por um pouco mais de 5 minutos em forno alto.
Em seguida procure deixar o bolo esfriar por 10 minutos antes de o tirar de sua forma, procurando o cortar em quadrados ou mesmo retângulos.
Biscoitos Do Tipo Cookie De Aveia
Como Ingredientes Você Irá Precisar De:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de água
- ¼ de xícara de óleo de canola
- ¾ de xícara de açúcar mascavo ou mel
- Canela em pó
- 1 colher de sobremesa rasa de fermento
- Raspas de limão
Como Fazer:
Para fazer é muito simples, basta primeiramente colocar a aveia em flocos na água por 20 minutos, procure misturar tudo e faça os biscoitos utilizando uma colher, em seguida procure assar até dourar. Uma dica interessante é ficar cuidando quando ficar levemente corado o biscoito, e tudo irá depender da potência de seu forno.
Muffin De Coco
Como Ingredientes Você Irá Precisar De:
- 100 gramas de creme de arroz
- 100 gramas de creme vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 50 gramas de frutose (à venda em loja de produtos naturais)
- 100 gramas de coco ralado
Para fazer é muito simples, basta seguir alguns passos:
Primeiramente procure bater todos os ingredientes juntos, em seguida procure assar em formas de papel, que estejam cheias até a sua metade. Estas forminhas deverão ser colocadas antes de se assar dentro de formas de empada para que não escorra a massa.
Com todas estas sugestões, você terá um lanche para as crianças que é uma delícia e certamente elas irão pedir bis.
