Como Organizar o Jantar No Dia-a-dia

Tida como uma das refeições mais importantes do dia, o jantar para muitos é um momento de reunião familiar. Para algumas pessoas o jantar não passa de um lanche rápido e normalmente não se há algo especial.

Quando falamos das relações, os pais costumam dizer que na hora do jantar tudo costuma ser bagunçado, é exatamente este “costume” de não se jantar, como havia antigamente. Muitas pessoas passam o dia trabalhando, e estudando a noite, quando chegam é tarde e este momento familiar já passou.

Afinal, criança não pode dormir tarde, e infelizmente este circulo vicioso acontece em muitos lares do mundo todo. Não há mais o hábito de se sentar à mesa e fazer a refeição juntamente com toda a família. Em alguns lares, há brigas, discussões, confusões e ninguém come. Há casos, de pessoas que sentam na frente da tv, e assim se alimentam, não mantendo nenhum tipo de relacionamento com o restante da família.

Como Organizar o Jantar No Dia-a-dia

Organizando o Jantar

Organizar o jantar pode ser muito divertido, sem stress e não precisa passar o dia todo na cozinha, nós precisamos nos alimentar todos os dias, precisamos buscar uma forma de facilitar o processo de organizar as refeições, escolher os pratos, podendo eles ser simples ou sofisticados, mas os pratos preferidos da sua família, normalmente são os favoritos.

Faça um menu diferenciado, porém saboroso, se você planejar com antecedência o que vai fazer durante a semana, tudo sairá bem mais fácil, e não precisará que você fique por longas horas na cozinha.

Organizando o Jantar

Não é necessário fazer: uma entrada, um prato principal, e a sobremesa, mas caso queira, fique a vontade. Depois de escolher o que vai fazer, quais pratos e receitas, você deve fazer a lista do que precisará comprar:

Todas as compras vão depender da sua família, estude a lista dos ingredientes que você vai precisar, as quantidades e compre uma vez por semana,

Você pode se organizar para que na hora de preparar o seu jantar você tenha tudo pronto, para agilizar o seu trabalho, pense em fazer pratos que você possa preparar de véspera ou que seja prato único, como uma lasanha ou um risoto, uma massa.

Para fazer com que o jantar se torne ainda mais familiar, você pode pedir as crianças para ajudar, eles podem fazer uma salada de alface, eles vão se sentir orgulhosos por ter participado da preparação da refeição.

Este é um ótimo momento para conversar com seus filhos, desta forma você poderá manter o foco em sua família, converse com seus filhos, faça perguntas interessantes, não fique cobrando para seu filho comer, procure incentivar seu comportamento,você vai perceber que com o tempo ele vai mudando, nunca ofereça sobremesa como uma recompensa.

Juntar a família em torno da mesa já é uma festa, se você tem uma mesa grande, para todos da família é perfeito se não você pode fazer um serviço a americano, coloque as travessas num aparador ou ate mesmo na mesa que você tem, capriche na sua arrumação e valorize o seus pratos a ser servido.

Cobra a mesa com uma bela toalha, não importa se a toalha é pequena , você pode forrar somente o centro da mesa ou pode fazer uma sobreposição colocando outra toalha ou um lençol, procure unir todos da família, receba-os da melhor forma possível, saiba que o melhor jantar é aquele que é feito com carinho, amor, fique atenta aos pequenos detalhes e mantenha um clima agradável entre todos.

[Mostrar como Slides]

A Importância Da Familia

Acertar os gostos de cada pessoa da sua família não vai ser fácil, você precisa se organizar ,pergunte a seus familiares que pratos eles mais gostam , fique sabendo que sentar a mesa para comer unidos pode mudar a relação entre todos da família, essas mudanças são reais e todos tem benefícios com o bem estar da família,

Um estudo apontou que quando uma família passa a dividir uma mesa, isso estimula o desenvolvimento e a aprendizagem de todos, melhorando o seu vocabulário e o seu desempenho na escola, também tem mudança nos hábitos alimentares, eles passam a comer mais frutas e verduras.

Também foi descoberto que independente da classe social e da nacionalidade da família a refeição familiar é considerada muito importante, que esse é o momento de estar junto da família, é o momento para conversar entre si, é o principal momento de dialogo entre pais e filhos, e que a refeição mais importante é o jantar, mas para muitas famílias a conversa estar em segundo plano pois a TV e o computador estar presente em todos os momentos da família.

Sabemos que tem mulher que gosta de cozinhar, outras gostam de pratos simples que não tenham muitos ingredientes ou que a receita seja muito complicada, mas o mais importante não é a preparação e sim o compartilhar a refeição com sua família, receber elogios, e que seu trabalho seja valorizado, os principais assuntos comentados a mesa sempre serão o comportamento dos filhos, a escola, e a refeição dura em media uma meia hora e o ideal é que seja realizada todos os dias.

As refeições sendo compartilhada em família vai regulando os hábitos sociais, os comportamentos individuais, e dizem que a família passa a ter uma melhor saúde e também uma boa nutrição, já que eles mudam seus hábitos alimentares, principalmente nas crianças,essa é uma boa oportunidade de ensinar novos hábitos as nossas crianças. Mas a principal refeição da família é um ritual que se encontra em declínio.

A vida moderna esta modificando os hábitos que deveriam ser preservados para a saúde e o bem estar, sabemos que se reunir ao redor da mesa de jantar foi por muito tempo foi uma amostra de união da família, era habitual encontrar a família inteira reunida nas refeições, pais , filhos, avos juntos trocando ideias, relatando o que ocorreu durante seu dia. Mas com a pressa , a falta de tempo e de muitos outros fatores fizeram com que estes momentos em família praticamente deixassem de existir, muitas famílias tem trocado a refeição junto com todos os familiares para comer um sanduíche na frente da tv ou do computador.

Portanto, para fazer um jantar para a sua família diariamente, não entre em desespero, se não puder fazer diariamente, procure no fim de semana fazer comida para a semana toda. Aproveite cada momento desses com sua família, ela é o bem mais precioso.

[Mostrar como Slides]