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Churrasqueiras (Areas De Lazer Em Casa)

Quem não pensa em ter sua casa própria com espaço amplo contendo uma bela piscina, um lindo jardim, quartos grandes e uma bela área de lazer com uma churrasqueira para poder receber os amigos em um dia de domingo, ou até mesmo, “queimar uma carninha” durante a semana e até mesmo comemorar o aniversário das crianças fazendo deliciosos hambúrguer assados?

O Espaço Para Uma Bela Churrasqueira

Não é necessário ter imóveis de luxo para ter uma churrasqueira em sua residência, um pequeno espaço pode ser transformado em uma bonita área de lazer em casa. Se bem planejada e montada, a área de lazer poderá ficar muito bonita e aconchegante. As churrasqueiras servem também como decoração do ambiente, basta imaginação e vontade para essa transformação.

Espaço

Qual Churrasqueira Colocar Em Casa

As churrasqueiras de alvenaria (feitas de tijolinhos à mão) estão um pouco fora de moda, já as pré-moldadas, estão saindo mais baratas e existem em vários tamanhos, podem ser colocadas em qualquer espaço desde um sítio ou chácara, à até mesmo uma pequena área gourmet em seu apartamento ou área de lazer em sua residência.

Você pode comprar uma churrasqueira pré-fabrica que corresponda à sua necessidade e ao espaço que você tem, o que contará na aparência dela é a decoração, você poderá revesti-la com cerâmica, fazer uma pintura texturizada com cores fortes que dão cara de espaço gourmet, acrescentar um gira grill que ajudara assar a carne de forma uniforme.

Pre Moldadas

Dicas Para Churrascos Com Os Amigos

Com a copa do mundo chegando, é claro que como um bom brasileiro, muitos irão comemorar os gols que o Brasil fizer, fazendo churrasco, tomando uma cervejinha e assistindo o jogo com a galera, mas aí vem a dúvida? O que servir de acompanhamento? Qual o tipo de carne comprar? Como calcular a quantidade certa de alimento para que os convidados saiam satisfeitos e não falte nada para eles?

O calculo é simples, para cada homem, calcule aproximadamente 400 gr de carne (pode ser contra-file, ou filé, já para cada mulher, que bebe menos, calcula-se aproximadamente 250 gr de carne).
Já a cerveja, calcule uma garrafa para cada mulher e 3 para cada homem, e nada de servir porcarias para os amigos hein?
Servir de acompanhamento o famoso pão com pasta de alho é uma boa pedida, e evite fazer arroz e maionese em grande quantidade, pois época de jogo, a turma consome mais cerveja e “belisca” a carne, fazendo com que haja muita sobra dos outros alimentos e o desperdício acaba sendo enorme.
Lembre-se só coloque a carne para assar quando os convidados começarem à chegar, pois a carne que está assada e fria, quando colocada novamente na churrasqueira para “esquentar” fica duro e com gosto diferente.

Churrasco

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Categoria(s) do artigo:
Dicas

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Comentários

  • É preciso tomar cuidado com esse tipo de churrasqueira (pré-moldada) abaixo alguns cuidados e observações.

    1 – A chaminé é muito baixa, devendo ser prolongada para facilitar a subida e dissipação da fumaça.

    2 – Tem que ser muito bem montada e fixada, existe uma tendência das pessoas acharem que vêm pronta para uso, entretanto se não for muito bem assentada haverá deslocamentos das partes principalmente com o aumento da temperatura gerando instabilidade no conjunto e risco para crianças.

    3 – Várias que conheço de condomínios ficam soltas apresentando deslocamentos e algumas até quase desmoronando.

    Carlos 25 de janeiro de 2014 19:54

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